Kategoriarkiv: Flora

Bilder ur min egen ”fotoflora”.

Farmor Sveas Flädersaft

Nu blommar flädern! Snart dags att skörda alltså!

Min farmor gör den allra godaste flädersaften – fast hon kallar den Hyllesaft – och tursamt nog har jag fått ta del av receptet.

 Receptet på farmor Sveas flädersaft:

40 blomklasar

2kg socker (nyttigt ska det vara ;))

80gr citronsyra

3-4 citroner skurna i bitar

1½l kokande vatten

Lägg allt i en stor kastrull eller liknande och häll det kokande vattnet över. Rör hela kalaset tills sockret är helt upplöst. Täck med lock. Låt stå ganska svalt i 5 dygn. Sila i stor kastrull och tappa upp på flaskor.

Tips! Saften går alldeles utmärkt att frysa in!

Mycket lycka! 🙂

Annonser

3 kommentarer

Under Flora, Foto, Privat, Recept & Mat

Bohusläns landskapsblomma…

… blommar i mängder här i Roslagen.

Doftar Kaprifol på hela tomten!

Och även inne i köket! 🙂

Foto: C. Daag

Lämna en kommentar

Under Flora, Foto, Trädgård & Blommor

Vallmon står i blom!

Hela vår härliga trädgård är full av stora Vallmo som nu börjat slå ut – fantastiska med sin starka röda färg!

Foto: C. Daag

Lämna en kommentar

Under Flora, Foto, Trädgård & Blommor

Schyssta lökar

Överallt, i gräsmattan, häcken och i rabatterna har de börjat poppa upp. Jättefina!

Här ett par vackra krokusar.

Snart kanske värmen kommer också?

Foto: C. Daag

Lämna en kommentar

Under Flora, Foto, Trädgård & Blommor

Vårdikt

När jag var yngre läste jag mycket poesi. Av någon anledning blev det mindre och mindre efter skoltiden och sen jag flyttade till fjällen har jag inte läst många dikter alls. Vad höll vi på med istället kan man fundera på…?

🙂

Idag står snödropparna så fint i gräsmattan att jag kände inspirationen spira. Det blir dock inget eget verk (mer än fotona) utan istället en klassiker av Karin Boye.

 

 

Ja visst gör det ont när knoppar brister.
Varför skulle annars våren tveka?
Varför skulle all vår heta längtan 
bindas i det frusna bitterbleka?
Höljet var ju knoppen hela vintern.
Vad är det för nytt, som tär och spränger?
Ja visst gör det ont när knoppar brister,
ont för det som växer
                              och det som stänger.

Ja nog är det svårt när droppar faller.
Skälvande av ängslan tungt de hänger,
klamrar sig vid kvisten, sväller, glider  –
tyngden drar dem neråt, hur de klänger.
Svårt att vara oviss, rädd och delad,
svårt att känna djupet dra och kalla,
ändå sitta kvar och bara darra  –
svårt att vilja stanna
                              och vilja falla.

Då, när det är värst och inget hjälper,
Brister som i jubel trädets knoppar.
Då, när ingen rädsla längre håller,
faller i ett glitter kvistens droppar
glömmer att de skrämdes av det nya
glömmer att de ängslades för färden  –
känner en sekund sin största trygghet,
vilar i den tillit
                              som skapar världen.

Karin Boye

 

Foto: C. Daag

 

4 kommentarer

Under Flora, Foto, Ord